1. Jarní zeleninová polévka
Tato polévka je plná čerstvé zeleniny, která dodá vašemu tělu potřebné vitamíny a minerály. Její příprava je jednoduchá a cenově přístupná.
- Suroviny: 2 mrkve, 1 cibule, malý brambor, hrst hrášku, lžíce olivového oleje, sůl, pepř, bylinky dle chuti.
- Postup: Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme mrkev a brambor, zalijeme vodou a necháme vařit. Po změknutí zeleniny přidáme hrášek, dochutíme solí, pepřem a bylinkami.
2. Špagety aglio e olio
Rychlý a chutný recept ideální pro večeři. Používá jednoduché ingredience, které má většina z nás doma.
- Suroviny: 200 g špaget, 3 stroužky česneku, 50 ml olivového oleje, špetka chilli, sůl, petrželka.
- Postup: Uvařte špagety. Na olivovém oleji osmahněte nakrájený česnek dokud nezezlátne, přidejte chilli a petrželku. Promíchejte se špagetami a podávejte.
3. Pečené jarní kuřecí paličky
Kuřecí paličky v záplavě bylinkového aroma jsou skvělou volbou pro nedělní oběd. Křupavé a šťavnaté, navíc za velmi příznivou cenu.
- Suroviny: 6 kuřecích paliček, olivový olej, směs bylinek (rozmarýn, tymián), sůl, pepř.
- Postup: Kuřecí paličky potřeme směsí oleje a bylinek, necháme marinovat a poté pečeme v troubě na 200 °C asi 30-40 minut.
4. Jarní salát s ředkvičkami a sýrem feta
Lehký salát plný sezónní zeleniny, který osvěží každou rodinnou tabuli.
- Suroviny: Mísa smíšené zeleniny (salát, ředkvičky, okurek), 100 g sýru feta, citronová šťáva, olivový olej, sůl, pepř.
- Postup: Zeleninu nakrájíme, smícháme s olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Posypeme sýrem feta a podáváme.
5. Jablečný koláč
Sladká tečka na závěr, která potěší celou rodinu. Příprava je jednoduchá a výsledek rozhodně stojí za to!
- Suroviny: 3 jablka, 150 g polohrubé mouky, 100 g cukru, 1 vejce, 50 g másla, prášek do pečiva, skořice.
- Postup: Smícháme všechny ingredience kromě jablek. Jablka nakrájíme na kousky a přidáme do těsta. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.
Levné a chutné: 5 receptů na rodinné večeře pod 70 Kč